Postres

- Mousse De Mango
- Pastel De Fresa
- Merengues Con Espejo De Fresa
- Mousse De Menta Con Chocolate
- Mousse De Almendra
- Helado con Espejo De Fresa
- Naranja Glasse
- Pera Helena
- Profiteroles Con Helado Y Chocolate
- Trufa De Chocolate
- Pastel Individual De Cajeta
- Pastel De Flan Con Chocolate
- Carlota De Fresa
- Fantasia De Postres
- Tarta De Queso Con Frutas Salvajes
- Tarta De Chocolate Blanco Con Zarzamoras
- Cajita De Chocolate Con Mousse De Mango

 Pastas

- Spaguetti A La Francesa
- Ravioles A La Italiana
- Crepas De Champiñones
- Lasagna a La Italiana
- Fetuccini A La Poblana
- Fetuccini A La Espinaca
- Macarroni Al Chipotle
- Canelones Rellenos De Espinaca
- Fetuccini Alfredo
- Fetuccini En Salsa De Champiñon
- Canelones A La Rossini
- Fetuccini Alfredo
- Fetuccini En Salsa De Chapignon
- Canelones A La Rossini
- Ravioles De 4 Quesos Aromatizados Al Limon

          Entradas

- Hojaldré De Espinacas
- Hojaldré En Salsa De Chipotle
- Torre De Lechugas Con Pera y Aderezo Dulce
- Queso De Cabra Al Hojaldré
- Torre De Lechugas Con Aderezo Cesár
- Torre De Jitomate Con Queso De Cabra Al       Pesto
- Torre De Aguacate Con Atún
- Bocadillos Fríos
- Botanita Mexicana
- Empanadas De Carne
- Champiñones Gratinados
- Duo De Palmitos Y Alcachofa A La Vinagreta
- Vola Au Vent De Hongos Con Coulis De        Pimiento
- Tarta De Elote A La Poblana
- Crepas De Champiñones
- Crepas De Pollo Con Rajas
- Chilitos Rellenos
- Crepas De Flor De Calabaza
- Crepas De Jamón Con Queso
- Crepas De Espinaca
- Crepas De Cuitlacoche
- Perlas De Melón Con Jamón Serrano
- Ensalada De Palmito Con Lechuga
- Tabla De Quesos Surtidos
- Mousse De Cilantro
- Perlas De Melon Al Oporto

Le ofrecemos una selecta variedad de menús que poseen la combinación de los alimentos de alta calidad para que su Banquete sea acordea las necesidades de su evento y así pueda tomar la decisión acertada y cercana a su gusto.

Guarniciones

- Nido De Papa Con Verduras Al Dente
- Papa Pera
- Jitomate Cherry
- Atado De Zanahoria
- Soufflé De Espinacas
- Papita Perejil
- Timbal De Arroz En Hoja De Platáno
- Mini Canastita Con Frijoles
- Puré De Papa
- Puré De Manzana
- Medias Manzanas
- Espinacas A La Crema
- Papa Rellena Al Tocino
- Pure De Camote
- Papa Al Gratín
- Brocheta De Jitomate Cherry
- Bastoncitos De Calabaza
- Croqueta De Papa Al Romero
- Torre De Papa Al Grueye
- Brocheta De Brocoli Rostizado
- Brocheta De Verduras Rostizadas

Cremas Y Sopas

- Crema De Brocoli
- Crema De Espárragos Frescos
- Crema De Cilantro Con Nuez
- Crema De Hongos Con Aroma De Roquefort
- Crema De Espinacas
- Sopa Minestrone Con Pasta Y Verduras
- Crema Poblana
- Crema De Queso Con Uvas
- Crema De Elote Con Rajas
- Crema Poblana Fria Con Uvas
- Sopa De Tortilla
- Crema De Alcachofa
- Caldo Tlalpeño
- Crema De Nuez
- Crema Permantier
- Crema St. Germain
- Crema De Piñon
- Crema De Aguacate
- Crema De Berros
- Crema De Chile Guero Con Piñon
- Crema De Chicharrón
- Caldo De Ave Con Crouton de gruyere
- Crema Vichyssoise

Coctail De Bienvenida

- Aguas Frescas :  Limon Con Pepino, Limon Con Menta, Horchata, Jamaica, Tamarindo ( Escoger 2 Opciones )
- Paletas Heladas
- Bocadillos

A Ecoger 4 Variedas:
- Frozen Margaritas ( Fresa, Mango, Tamarindo, Limon )
- Martinis ( Cosmopolitan, Seco, Manzana )
- Daikiri ( Fresa y Mango )
- Piña Colada
- Mojitos
- Shots De Tequila En Vasito De Pepino Y Zanahoría
- Micheladas

*no incluye alcohol*


Tornaboda

- Chlaquiles En Salsa De: Chipotle, Verde, Roja, Guajillo, Morita o axiote
- Tacos Tipo Villa Melon
- Pozole
- Tacos Mexicanos

Plato Fuertes

Pollo

- Suprema De Ave En Salsa De Cacahuate
- Suprema De Ave Con Platano Macho y Salsa De Guajillo
- Suprema De Ave En Salsa De Almendra
- Suprema De Ave En Salsa De Chile Poblano
- Suprema De Ave En Salsa De Mango Al Chipotle
- Suprema De Ave En Salsa Gruyere
- Suprema De Ave En Salsa De Zarzamora Al Chile Morita
- Supera De Ave A Los 3 Chiles
- Suprema De Ave En Salsa De Tamarindo
- Suprema De Ave En Salsa De Jitomate
- Suprema De Ave A La Mostaza
- Suprema De Ave En Su Jugo Con Jamón
- Pechuga A La Parmesana
- Suprema De Ave En Salsa De 4 Quesos
- Suprema De Ave En Crema De Chipotle
- Suprema De Ave En Salsa De Cuitlacoche
- Suprema De Ave Al Vino Blanco
- Suprema De Ave Al Jerez
- Suprema De Ave A la Naranja
- Suprema De Ave Rellena De Flor De Calabaza
- Suprema De Ave En Salsa De Axiote
- Suprema De Ave Rellena De Verduras En Salsa De Nuez

Cerdo

- Medallones De Cerdo En Salsa De Mango Al Chipotle
- Medallones De Cerdo En Salsa De Tamarindo
- Medallones De Cerdo En Salsa De Ciruela
- Medallones De Cerdo En Salsa De Piña
- Medallones De Cerdo En Salsa De Zarzamora
- Medallones De Cerdo Al Horno

Carnes

- Medallones De Filete Al Chipotle
- Medallones De Filete En Su Jugo
- Medallones De Filete En Salsa  de 3 Pmientas
- Medallones De Filete A la Mostaza Antigua Dijon
- Medallones De Filete De Res Al Mezcal
- Medallones De Filete De Res Al Limon
- Medallones De Filete De Res En Salsa De Hongos
- Medallones De Filete En Salsa De Uva
- Medallones De Filete A Los Chiles
- Medallones De Filete En Salsa De Mango Al Chipotle
- Medallones De Filete  En Salsa De zarzamora Al Chile Morita
- Medallones De Filete Al Chile Morita
- Medallones De Filete Al Chile Pasilla
- Medallones De Filete En Salsa De Queso Cabrales
- Medallones De Filete En Salsa De Jamaica
- Filete Mignon
- Filete Wellington
- Filete Tournedo

Pescados Y Codorniz

- Atún Sellado
- Salmon A Las Finas Hierbas
- Salmon Con Salsa De Coco Y Curry
- 1/2 Cordorniz A Las Finas Hierbas

- Salmon al coco

Banquetes